Рецепты - Французская кухня в домашних условиях

Пирожные Павлова

Пирожные Павлова

3
120 Мин.
 
Воздушные и невесомые пирожные Павлова - это маленькие копии знаменитого торта Павловой из хрустящего безе, нежного сливочно-сырного крема и свежих спелых ягод.
Сладкие веррины-десерты

Сладкие веррины-десерты

0
60 Мин.
 
Сладкие веррины-десерты очень аппетитно смотрятся на праздничном столе и хорошо разбавляют привычное сладкое меню из тортов и пирожных.
Веррины с авокадо

Веррины с авокадо

0
10 Мин.
 
Мода на веррины пришла к нам из Франции, их особенностью является красивая подача закуски, состоящей из нескольких слоев, в небольших и обязательно прозрачных бокалах или креманках
Домашние круассаны

Домашние круассаны

3.5
480 Мин.
 
С помощью этого пошагового рецепта с фото каждый сможет приготовить настоящие французские круассаны у себя дома!
Шоколадное парфе

Шоколадное парфе

5
30 Мин.
 
Шоколадное парфе представляет собой изысканный французский десерт на основе взбитых сливок с добавлением растопленного черного шоколада.
Салат "Нисуаз" с тунцом

Салат "Нисуаз" с тунцом

5
30 Мин.
 
Классический рецепт салата Нисуаз принадлежит французскому городу Ницца. Этот салат готовится на основе анчоусов, помидоров и тунца, с добавлением маслин, зелени салата и чеснока.
Соленая карамель

Соленая карамель

5
30 Мин.
 
Этот рецепт принадлежит знаменитому повару-кондитеру Пьеру Эрме. Соленая карамель отличается неповторимым вкусом, сочетающим в себе несовместимое - соленое и сладкое.
Печенье Мадлен

Печенье Мадлен

5
45 Мин.
 
По этому простому и пошаговому рецепту вы с легкостью приготовите ароматное печенье "Мадлен" из нежного бисквитного теста на сливочном масле.
Банановое фламбе

Банановое фламбе

5
30 Мин.
 
Утонченный французский банановый десерт с легким послевкусием рома. Подавать с шариком сливочного мороженого, лепестками миндаля, полить ромом и поджечь перед самой подачей гостям.
Эклеры с белковым кремом

Эклеры с белковым кремом

5
180 Мин.
 
Заварные эклеры с белковым кремом - любимое лакомство не только детей, но и взрослых. По этому рецепту вы с легкостью приготовите вкусные и воздушные пирожные в домашних условиях.
Пирожные Шу

Пирожные Шу

3.8
480 Мин.
 
Знаменитые пирожные Шу, рецепт которых принадлежит французской кухне, представляют собой заварные пирожные с красивой сахарной корочкой из песочного теста и нежным сливочным кремом
Французский салат "Оливье"

Французский салат "Оливье"

0
60 Мин.
 
Это настоящий французский рецепт салата Оливье конца 19 века, который получил такое название в честь своего создателя - знаменитого шеф-повара Люсьена Оливье.
Пирог с тыквой и курицей

Пирог с тыквой и курицей

5
60 Мин.
 
Сытный и вкусный пирог из тонкого слоеного теста с курицей и тыквой идеально подойдет для перекуса с чаем или даже обеда на работе.
Тосты для завтрака

Тосты для завтрака

0
40 Мин.
 
Эти тосты с ягодным маслом прекрасно подойдут для сытного завтрака и вкусного начала дня. Приготовить их совсем не сложно, а получается очень оригинальное и вкусное блюдо.
Лимонный курд

Лимонный курд

3.5
15 Мин.
 
Нежный лимонный курд очень похож по консистенции на густой заварной крем, его можно подавать в качестве десерта к чаю, а также использовать для приготовления тортов, пирожных и дес
Рогалики на молоке

Рогалики на молоке

3
120 Мин.
 
Эти рогалики на молоке не оставят никого равнодушным, они отличаются неповторимым ароматом итальянских трав, тонкой золотистой корочкой и очень мягким, нежным мякишем.
Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом

5
180 Мин.
 
Знаменитый рецепт эклеров с заварным кремом по праву принадлежит изысканной французской кухне.
Мясо по-французски с ананасами

Мясо по-французски с ананасами

5
40 Мин.
 
Мясо по-французски - это классика, которая всегда и везде уместна, а чтобы придать блюду новый, неповторимый вкус и праздничный вид, попробуйте приготовить его с ананасами.
Профитроли с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом

5
90 Мин.
 
Воздушные профитроли с заварным кремом по достоинству оценят гурманы и любители изысканной французской выпечки.
Шоколадное слоеное тесто

Шоколадное слоеное тесто

4.5
240 Мин.
 
Шоколадное слоеное тесто идеально подходит для выпечки вкуснейшего слоеного печенья, булочек и пирогов.
Каннеле

Каннеле

5
60 Мин.
 
Вы когда-нибудь слышали о каннеле?
Жульен в булочке

Жульен в булочке

4.666665
60 Мин.
 
Если вы хотите приготовить жульен без кокотниц - воспользуйтесь нашим рецептом.
Сливочно-сырный соус

Сливочно-сырный соус

1
10 Мин.
 
Сливочно-сырный соус, приготовленный по этому рецепту, станет отличным дополнением к мясным блюдам, макаронам, спагетти или лавашу.
Крем Дипломат

Крем Дипломат

5
60 Мин.
 
Сливочный заварной крем Дипломат, рецепт которого принадлежит французской кухне, всегда получается сказочно вкусным, с нежным ванильным ароматом.
Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени

0
90 Мин.
 
С помощью этого рецепта вы приготовите очень нежный и вкусный паштет из утиной печени, который придется по вкусу даже гурману.
Луковый суп-пюре

Луковый суп-пюре

5
90 Мин.
 
Луковый суп-пюре - это очень нежный суп с приятной консистенцией и неповторимым ароматом, который придется по вкусу даже привередливому гурману.
Луковый суп в мультиварке

Луковый суп в мультиварке

5
60 Мин.
 
Порадуйте своих близких вкусным и ароматным луковым супом, рецепт которого принадлежит французской кухне. Приготовить этот изысканный суп в мультиварке очень просто.
Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках

4.6
90 Мин.
 
Хотите удивить своих гостей вкусной и оригинальной закуской? Рецепт приготовления жульена в тарталетках - это то, что вы ищете.
Масляно-белковый крем

Масляно-белковый крем

5
20 Мин.
 
Масляно-белковый крем, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно нежным, с "шелковистой" текстурой.
Страницы