Апельсиново-кофейный ликер

Очень приятный на вкус напиток сочетает в себе аромат кофе и сладкого апельсина, этот ликер покорит даже привередливого гурмана.

Апельсиново-кофейный ликер
Рейтинг: 4 (1)
ОценитьПрименить
Время: 
480 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Подойдет на: 
Банкет

Ингредиенты

  • 0,5 л водки
  • 1 крупный апельсин
  • 200 гр сахара
  • примерно 20 зерен нофе

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Вымыть апельсин в теплой воде, насухо обтереть и порезать кусочками среднего размера (вместе с кожурой и косточками). 
  2. Соединить в стеклянной банке кофейные зерна с сахаром, апельсином, залить все водкой и размешать.
  3. Плотно закрыть банку крышкой и оставить в темном и прохладном месте (например в холодильнике или в подвале) на 3 недели. При этом желательно каждые сутки взбалтывать содержимое бутыля.
  4. Спустя указанное время процедить готовый апельсиново-кофейный ликер через сито и разлить по бутылкам подходящего размера. Хранить домашний в холодильнике, подавать к столу охлажденным. 

Ваши отзывы и советы