Настойка на черноплодной рябине

Домашняя настойка на водке с особенным ароматом лесной черноплодной рябины никого не ставит равнодушным.

Настойка на черноплодной рябине
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
480 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Подойдет на: 
Банкет

Ингредиенты

  • 1 кг черноплодной рябины
  • 1 л водки или спирта
  • сахар - по вкусу (по желанию)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Черноплодную рябину отделить от веточек, перебрать и промыть. Сложить ягоды в стеклянный бутыль, залить водкой так, чтобы она была выше уровня ягод на 2-3 см.
  2. Добавить сахар по вкусу, размешать и плотно закрыть бутыль крышкой. Оставить бутыль с рябиной и водкой на 2 месяца в прохладном (либо при комнатной температуре) и темном месте. При этом каждые 4-5 дней встряхивать содержимое бутыля.
  3. Процедить рябиновую настойку через сито, застеленное марлей и разлить по стеклянным бутылкам. Плотно закупорить их крышками и отправить на хранение в прохладное помещение, защищенное от прямого попадания солнечных лучей. 

Ваши отзывы и советы