Березовый сок с апельсином

Березовый сок насыщен витаминами, ферментами, органическими кислотами и эфирными маслами, пользу такого напитка переоценить сложно. А в сочетании с апельсинами, березовый сок получается еще вкуснее и полезнее, особенно ранней весной в период авитаминоза.

Березовый сок с апельсином
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
30 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Обед
Ужин
Пост

Ингредиенты

  • 10 л березового сока
  • 350-400 гр сахара (по вкусу)
  • 2 апельсина
  • 1 лимон

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Березовый сок с апельсином
    Сок перелить в большую кастрюлю, добавить сахар и перемешать. Помешивая, довести березовый подслащенный сок до кипения.
  2. Березовый сок с апельсином
    Тем временем простерилизовать стеклянные банки на пару или в духовке, разложить по ним (еще горячим) кусочки лимона и апельсинов.
  3. Березовый сок с апельсином
    Сразу после закипания сока, снять кастрюлю с огня, залить березовым соком апельсины с лимоном до верха банок. Закупорить их крышками (их предварительно нужно прокипятить в течение 10 минут), перевернуть вверх дном и укутать в одеяло до полного остывания.
  4. Березовый сок с апельсином
    Полностью остывшие банки с соком можно убрать на хранение в прохладное темное место. Подавать березовый сок с апельсинами охлажденным.

Ваши отзывы и советы