Чай Масала

Хотите узнать как заваривать чай масала? Этот рецепт поможет вам приготовить бодрящий и ароматный напиток родом из Индии, который несет в себе очень много пользы для организма.

Чай Масала
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
5 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Обед
Перекус
Ужин

Ингредиенты

  • 350 мл чистой воды
  • 150 мл молока
  • 2 ч.л. черного чая (листового)
  • 2 см корня имбиря
  • 2 бутончика гвоздики
  • 1 небольшая палочка корицы (можно заменить щепоткой молотой корицы)
  • щепотка молотого кардамона
  • щепотка мускатного ореха
  • сахар по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Корень имбиря порезать тонкими пластинками и сложить в кастрюлю вместе с остальными специями (кроме сахара). Добавить в кастрюлю черный чай, размешать. Залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь. После закипания убавить огонь.
  2. Готовить чай масала 2 минуты при слабом кипении, помешивая. Затем влить подогретое молоко, добавить сахар и черный молотый перец по вкусу, размешать. Готовить масала еще 1-2 минуты на небольшом огне.
  3. Снять кастрюлю с огня и плотно накрыть крышкой. Чай масала будет вкуснее, если дать ему настояться 2-3 минуты под крышкой. Затем процедить напиток через сито в чашки, подавать к столу горячим. Приятного чаепития!

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы