Диетические овсяные блины

Это рецепт диетических блинов для полезного завтрака, который обязательно оценят приверженцы правильного питания. Блины выходят очень мягкими, ароматными и прекрасно сочетаются с любой начинкой.

Диетические овсяные блины
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 220-250 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. сахара
  • пол-ч.л. соли
  • 1/3 ч.л. соды (не обязательно)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Диетические овсяные блины
    Яйца вбить в миску, добавить соль с сахаром и взболтать венчиком до их растворения. Влить половину молока и размешать.
  2. Диетические овсяные блины
    Овсяные хлопья измельчить в муку с помощью кофемолки или комбайна, подмешать их к яично-молочной смеси и вымешать венчиком густое тесто. При желании погасить соду несколькими каплями уксуса или лимонного сока и сразу же ввести в тесто.
  3. Диетические овсяные блины
    Помешивая овсяное тесто для диетических блинов венчиком, влить оставшееся молоко. Оставить тесто на 15 минут при комнатной температуре.
  4. Диетические овсяные блины
    После этого влить на сковороду 2 ст.л. растительного масла, раскалить его на сильном огне и влить в тесто, быстро и интенсивно при этом помешивая последнее венчиком. На сковороду, покрытую тонким слоем оставшегося на ней масла влить половник (или чуть меньше) теста, быстро распределить его по поверхности сковороды, наклоняя ее в разные стороны. Жарить овсяные диетические блины до румяности с обеих сторон на сильном огне и сложить блины стопкой. Сковороду смазывать маслом больше не нужно.
  5. Диетические овсяные блины
    Подавать овсяные блинчики к столу теплыми, с джемом, медом, сгущенным молоком или просто с чаем. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы