Блины с бананом

Ингредиенты

Тесто для блинов:

• 0,5 л молока
• 250 гр муки
• 3 яйца
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1/4 ч.л. соли

Начинка для блинов:

• 2 крупных банана
• 100 гр шоколадного крема Нутелла (или обычного шоколада)
• 2 ст.л. кокосовой стружки или сахарной пудры

Рецепт

1. Яйца вбить в миску, добавить соль, сахар и взбить венчиком до однородности. Затем влить половину молока (не холодного) и взбить. Просеять через сито муку, тщательно перемешать до однородности.
2. Помешивая, влить тонкой струйкой оставшееся молоко. Добавить растительное масло и размешать. Можно испечь блины по любому другому рецепту. Сковороду смазать небольшим количеством масла и поставить на огонь.
3. На раскаленную сковороду влить около половины половника теста и равномерно распределить его по всему дну. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета и переложить на блюдо. Таким образом испечь все тесто.
4. Бананы очистить и порезать тонкими кружками, выложить полоской на каждый блин. Полить бананы растопленным шоколадом или Нутеллой, завернуть края блина к центру. Таким образом наполнить все остальные блинчики и выложить на блюдо.
5. Сверху украсить блины с бананом кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Приятного аппетита!