Блины на воде

Простой рецепт приготовления блинов на воде. Такое блюдо идеально подойдет для начала дня - готовить их проще простого. Вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить вкусные блинчики к кофе.

Блины на воде
Average: 4.7 (6 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Десерт

Ингредиенты

  • 250 мл чистой воды
  • 150 гр муки
  • 1-2 яйца
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара (без горки)
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Яйца вбить в миску, добавить соль, сахар и взбивать миксером до полной однородности. Порциями всыпать муку, размешивая, чтобы не было комочков. Постепенно влить воду (не всю сразу, иначе мука загустеет и образуются комочки). В тесто для блинов на воде влить ложку растительного масла и взбить.
  2. Когда закончится вода, поставить сковороду на огонь и смазать ее кусочком сливочного масла (если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, этого делать не нужно). После первого блина больше не смазывать сковороду.
  3. На раскаленную сковороду вылить около 100 мл теста и распределить его равномерно всему дну. Выпекать блинчики на воде около минуты с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще полминуты до ряумяности.
  4. Перекладывать блины стопкой на блюдо, смазывая каждый сливочным маслом и посыпая сахаром (не обязательно). Готовые блины на воде подавать теплыми с вареньем, сгущенкой или медом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы