Диетические блины

Рецепт диетических блинов без масла, яиц и сахара! Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а само приготовление займет минимум времени.

Диетические блины
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
10 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус
Десерт

Ингредиенты

  • 250 мл молока или 200 мл нежирного кефира
  • 75 гр муки
  • 50 мл кипятка (если вы готовите блины на кефире)
  • 3 таблетки сахарозаменителя (или 1 ст.л. муки)
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Если вы готовите диетические блины на молоке, отлить от него половину и довести эту часть до кипения. Всыпать сахарозаменитель или сахар, тщательно размешать до его полного растворения. Если готовите блины на кефире, вскипятить 50 мл воды и также растворить в ней сахар.
  2. Остальное молоко/кефир влить в миску, всыпать муку, соль и перемешать до однородного состояния. Тонкой струйкой влить горячее молоко/горячую воду и перемешать. Сковороду смазать 1 ч.л. растительного масла и поставить на огонь.
  3. На раскаленную сковороду налить немного теста и распределить его по всему дну. Прожарить блин с обеих сторон до готовности (примерно по 1 минуте с каждой стороны) и переложить на блюдо.
  4. Таким образом приготовить остальные диетические блины из оставшегося теста, сковороду смазывать маслом больше не нужно. Можно подавать теплыми или горячими, с творожной начинкой, фруктами или медом. Приятного чаепития!

Ваши отзывы и советы