Творожные сырки в глазури

Приготовьте по-настоящему вкусные творожные сырки в глазури для всей семьи. Сырки, приготовленные по этому рецепту, в домашних условиях, намного полезнее покупных творожных сырков.

Творожные сырки в глазури
Рейтинг: 4.6 (5)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус
Десерт

Ингредиенты

  • 400 гр сухого творога
  • 100-120 гр сахарной пудры (по вкусу)
  • 100 гр черного (или молочного) шоколада
  • 25 мл сливок от 25%
  • 2 ст.л. сливочного масла

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. В миску сложить творог, масло, столовую ложку сливок и сахарную пудру. Тщательно все размять вилкой или измельчить творожную смесь в блендере. Из полученной массы сформировать порционные творожные сырки и выложить их на блюдо, застеленное пергаментной бумагой.
  2. Отправить блюдо на 15 минут в морозилку. Тем временем растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, ввести сливки и тщательно размешать. Вынуть блюдо из морозилки, обмакнуть каждый сырок в шоколад и вынуть вилкой на пергаментную бумагу.
  3. Так обмакнуть каждый брусочек и отправить творожные сырки в глазури на 15 минут в морозилку или на час в холодильник. Спустя указанное время творожные сырки в глазури застынут, выложить их на блюдо и подавать. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы