Заварной крем в мультиварке

Заварной крем в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (91 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 л молока
  • 100 гр сливочного масла
  • 6 ст.л. сахара
  • 1 яйцо (1 крупное или 2 небольших)
  • 2 ст.л. муки

Рецепт

  1. Отлить от молока 2 столовые ложки в небольшую емкость. Остальное влить в чашу мультиварки, всыпать сахар и довести до кипения в режиме Кипячение (можно довести до кипения в любом удобном для вас режиме - Суп, Варка или Выпечка).
  2. Тем временем яйца вбить в миску и взбить с сахаром. Добавить 2-3 ст.л. молока, всыпать муку и тщательно размешать до однородности. Влить яичную смесь в молочную, помешивая, и снова довести до кипения. Готовить заварной крем в мультиварке около минуты после закипания.
  3. Добавить в чашу мультиварки сливочное масло, размешать до однородности. Переложить заварной крем из мультиварки в отдельную емкость, дать ему немного остыть. Заварной крем готов к употреблению, можно им промазывать коржи тортов, наполнять пирожные или подавать в качестве десерта, украсив бисквитной крошкой, шоколадом или фруктами.
Похожие рецепты:
Шоколадный пудинг в мультиварке Шоколадный пудинг в мультиварке
15 мин.
Легко
Чернослив с орехами в сметане Чернослив с орехами в сметане
10 мин.
Легко
Банановый десерт с кефиром Банановый десерт с кефиром
15 мин.
Легко
Десерт с черносливом и мороженым Десерт с черносливом и мороженым
15 мин.
Легко
Банановый десерт с карамелью Банановый десерт с карамелью
45 мин.
Средне
Чернослив со сливками Чернослив со сливками
20 мин.
Легко