Картошка в микроволновке

Ингредиенты

• 1,5 кг картофеля
• 100 гр твердого сыра (по желанию)
• 60 гр сливочного масла
• несколько веточек зелени (петрушка, укроп)
• приправы, специи по вкусу (тмин, розмарин, мускатный орех и т.д.)
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Картошку почистить, помыть и порезать дольками, брусочками или кубиками. Сложить измельченный картофель в стеклянную глубокую посуду (можно обычную миску), посолить и поперчить, добавить специи и перемешать.
2. Сливочное масло порезать маленькими кусочками и выложить на картофель свреху. Накрыть крышкой или большим плоским блюдом, отправить в микроволновку.
3. Готовится картошка в микроволновке 15 минут при мощности 800 Вт. Варьировать время в зависимости от своей микроволновки, размера кусочков и сорта картофеля. Зелень промыть, обсушить и измельчить. Сыр натереть на терке.
4. Вынуть картофель из микроволновки, всыпать зелень и перемешать. Посыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Поставить в микроволновку еще на минуту при той же мощности, чтобы расплавился сыр (если вы готовите картошку без сыра, подогревать ее еще раз - не нужно).
5. Вынуть миску, разложить ее содержимое по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!