Морковные котлеты

Морковные котлеты
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (15 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,6 кг моркови
  • 2 яйца
  • 100 гр муки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • пол-ч.л. соли

Рецепт

  1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Вбить в миску с морковью яйца, тщательно вымешать масу. Всыпать соль, сахар и муку, снова перемешать и оставить все на 10 минут.
  2. На сковороде разогреть около 3 ст.л. растительного масла. Столовой ложой брать морковную смесь, придавать ей форму, обваливать в небольшом количестве муки и выкладывать в разогретое масло.
  3. Готовить морковные котлеты до золотистой корочки с обеих сторон (всего около 5 минут). Переложить готовые котлеты на бумажное полотенцем и промокнуть их от лишнего жира. Котлеты из морковки подавать теплыми, со сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Морковные котлеты с манкой Морковные котлеты с манкой
45 мин.
Легко
Кролик тушеный в сметане Кролик тушеный в сметане
120 мин.
Средне
Тушеный судак Тушеный судак
60 мин.
Средне
Утка с черносливом Утка с черносливом
180 мин.
Средне
Грибы в сливках Грибы в сливках
60 мин.
Средне
Рыба с овощами в духовке Рыба с овощами в духовке
90 мин.
Средне