Клубничный сорбет

В качестве альтернативы варенью вы можете заготовить летом вкусный клубничный сорбет, который состоит всего из 3 ингредиентов! Такой яркое и невероятно полезное мороженое придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Клубничный сорбет
Рейтинг: 5 (22)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Подойдет на: 
Перекус
Десерт
Пост

Ингредиенты

  • 1 кг клубники
  • 400 гр сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Клубнику очистить от листьев, сложить в сито и промыть, дать полностью стечь воде. Пропустить чистые ягоды через мясорубку и перелить полученную массу в миску.
  2. Добавить в клубничное пюре сахар, лимонный сок и размешать. Перелить полученную массу в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и отправить в морозилку.
  3. Хранить клубничный сорбет в морозилке не больше года. Перед подачей нужно оставить сорбет на 5 минут в комнатной температуре, а затем разложить шарики мороженого по креманкам специальной ложкой. Подавать десерт охлажденным, украсив на свой вкус.

Ваши отзывы и советы