Тушеная курица

Ингредиенты

• 1,2-1,5 кг целой курицы или любых ее частей
• 200-250 мл воды
• 200-250 гр кетчупа
• 4 ст.л. горчицы
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. уксуса 9%

Рецепт

1. В глубокой сковороде или толстостенной кастрюле смешать гочицу, сахар, соевый соус и уксус. Тщательно размешать, ввести кетчуп и воду, еще раз перемешать и поставить на огонь.
2. Курицу промыть и обсушить. Порезать средними кусками, добавить в кипящий соус. Перемешать и тушить курицу около получаса на небольшом огне под крышкой. Переложить готовую тушеную курицу на блюдо и подавать, полив соусом.