Запеченное куриное филе

Запеченное куриное филе под сочными помидорами и аппетитной сырной корочкой - это беспроигрышный вариант для вкусного и сытного обеда или ужина. На гарнир просто идеально подойдет картофельное пюре с овощным салатом.

Запеченное куриное филе
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин

Ингредиенты

  • 1 крупная куриная грудка (около 600 гр)
  • 5-6 помидоров черри (либо 1 крупный помидор)
  • 80 гр твердого сыра
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Запеченное куриное филе
    Куриную грудку промыть, насухо протереть. Помидоры также промыть и просушить.
  2. Запеченное куриное филе
    Грудку очистить от кожи и костей, разрубить на 2 филе. Каждое куриное филе нарезать на 3 равные по размеру полоски и немного их отбить обратной стороной лезвия ножа.
  3. Запеченное куриное филе
    Помидоры черри нарезать на половинки, крупные помидоры порезать полукольцами.
  4. Запеченное куриное филе
    Сыр натереть на крупной терке.
  5. Запеченное куриное филе
    Натереть каждую куриную отбивную солью с перцем и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  6. Запеченное куриное филе
    Сверху покрыть мясо помидорами.
  7. Запеченное куриное филе
    Посыпать куриное филе с помидорами тертым сыром.
  8. Запеченное куриное филе
    Запекать куриное филе в духовке в течение 40 минут при 180С. Подавать к столу горячим, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы