Крабовый салат с апельсинами

Приготовьте знакомый всем крабовый салат с апельсинами, они придадут привычному салату совершенно новый вкус и праздничный вид.

Крабовый салат с апельсинами
Average: 4.8 (4 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин
Банкет

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной кукурузы около 400 гр
  • 200-220 гр крабовых палочек
  • 200 гр пекинской капусты
  • 1 средний апельсин
  • 2 яйца
  • несколько веточек укропа и петрушки
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Яйца сложить в кастрюлю, залить доверху холодной водой и поставить на огонь. Варить их после закипания в течение 10 минут при слабом кипении. Слить кипяток и залить вареные яйца холодной водой, оставить до полного остывания.
  2. Капусту нашинковать, сложить в салатницу и слегка помять руками с пол-ч.л. соли. Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и удалить с них пленку. Порезать очищенные апельсиновые дольки на небольшие кусочки.
  3. Чеснок очисить и очень мелко нарезать ножом, зелень промыть, обсушить и нашинковать. Открыть банку с кукурузой и слить всю жидкость. Крабовые палочки порезать маленькими кубиками. Вареные яйца очистить от скорлупы, порезать мелкими кубиками.
  4. Соединить в одной салатнице капусту, яйца, апельсин, крабовые палочки, чеснок, зелень, кукурузу, посолить по вкусу и перемешать. Заправить крабовый салат с апельсинами майонезом по вкусу (около 4-5 ст.л.), перемешать и подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы