Салат "Невеста"

Нежный и простой в приготовлении салат "Невеста" с копченой курицей уже завоевал сердца многих и является частым гостем на столе, как на праздниках, так и среди блюд на каждый день.

Салат "Невеста"
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин

Ингредиенты

  • 300 гр копченого куриного филе
  • 3 яйца
  • 150 гр плавленного сыра
  • 1 картофелина
  • 1 луковица
  • 100 гр твердого сыра (по желанию)
  • 50 гр уксуса 9%
  • майонез по вкусу
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Салат "Невеста"
    Картофель вымыть и опустить в кипящую воду. После закипания убавить огонь и варить 30-40 минут до готовности. После чего вынуть картошку на тарелку и полностью остудить.
  2. Салат "Невеста"
    Яйца залить ледяной водой, поставить на огонь и варить после закипания 10 минут. Слить кипяток,залить яйца холодной водой и оставить до полного остывания. Остывшие яйца очистить, разделить на желтки и белки.
  3. Салат "Невеста"
    Репчатый лук очистить и мелко порезать, сложить в небольшую мисочку и замариновать в смеси уксуса, сахара и пол-ч.л. соли. Оставить на 15 минут, после чего слить маринад, один раз слегка промыть лук водой и просушить на салфетке.
  4. Салат "Невеста"
    Копченую курицу (можно использовать вареное филе) порезать небольшими кубиками и выложить в салатное кольцо или на плоское блюдо. Посыпать луком и покрыть майонезом. Если вы хотите оформить салат "Невеста", как на главном фото - нужно застелить блюдо для салата несколькими салатными листьями, а сверху выложить горкой салат.
  5. Салат "Невеста"
    Копченую курицу покрыть тертым картофелем, слегка посолить, поперчить его и покрыть майонезом.
  6. Салат "Невеста"
    Желтки растереть вилкой, посыпать ими картофельный слой. Сверху по желанию можно сразу посыпать тертым сыром. Покрыть слой майонезом.
  7. Салат "Невеста"
    Покрыть весь салат тертыми белками, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-4 часа. Настоявшийся салат "Невеста" можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы