Яйца кокот

По этому рецепту вы сможете приготовить яйца кокот у себя дома. Такой завтрак удивит даже самого привередливого гурмана, а приготовить его под силу даже начинающей хозяйке.

Яйца кокот
Average: 3.8 (5 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 3-4 ст.л. молока
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • несколько веточек свежей зелени
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Духовку разогреть до 160/180С, приготовить порционные формочки для запекания (прекрасно подойдут керамические формочки для кексов или жульенов). Смазать формочки изнутри сливочным маслом.
  2. Зелень промыть, обсушить и нашинковать. Растереть зелень с солью и щепоткой черного молотого перца, выложить на дно формочек. Сверху на зелень аккуратно вбить в каждую формочку яйцо так, чтобы желток остался целым. Залить яйцо в формочке молоком, слегка посолить и отправить в разогретую духовку.
  3. Запекать яйца кокот около 10 минут до готовности. Вынуть формочки из духовки и оставить на пару минут остывать. По желанию, можно посыпать запеченные яйца тертым сыром сразу после того, как вы вынули их из духовки. Подавать яйца кокот к столу горячими, особенно вкусно с тостами или сухариками. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы

  • А мне вот такая http://ali.pub/tsl24 формочка для яичницы очень понравилась!