Крекеры с семенами льна

Простой рецепт постного печенья для семейного чаепития. Крекеры с семенами льна получаются хрустящие, немного слоеные и ароматные. Попробуйте - вам обязательно понравится.

Крекеры с семенами льна
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус
Десерт
Пикник
Пост

Ингредиенты

  • 125 гр муки
  • 4 ст.л. молока (по желанию можно заменить водой)
  • 2,5 ст.л. семян льна
  • 2 ст.л. растительного масла (можно заменить сливочным)
  • до 1 ч.л. соли
  • пол-ч.л. сахара
  • пол-ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Муку с разрыхлителем просеять через ситов миску, добавить соль, сахар, семена льна и перемешать. Вливать по столовой ложке молоко (воду) и масло, замесить крутое тесто.
  2. Скатать из него шар и обернуть пищевой пленкой. Отправить в холодильник на 15 минут, затем раскатать из теста пласт (2-3 мм толщина) на поверхности, присыпанной мукой. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой.
  3. Вырезать из пласта крекеры любой формы, выложить их на застеленный противень. Выпекать крекеры с семенами льна около 15 минут до золотистого оттенка. Вынуть противень из духового шкафа и оставить на 15 минут. Подавать остывшие крекеры с семенами льна к чаю. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы