Овсяные батончики

Если хотите испечь вкусные и полезные овсяные батончики, напоминающие батончики-мюсли, тогда этот быстрый и простой рецепт для вас. Батончики из овсяных хлопьев просто идеально подойдут для диетического перекуса или низкокалорийного десерта к чаю!

Овсяные батончики
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Перекус
Десерт
Пост

Ингредиенты

  • 150 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • ~ 150 мл чистой воды
  • 50 гр чернослива
  • 50 гр грецких орехов
  • 3 ст.л. меда

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Овсяные батончики
    Чернослив сложить в небольшую мисочку и залить горячей водой на 15-20 минут. Орехи очистить от скорлупы, обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до появления приятного аромата и остудить. После этого измельчить орехи, слить воду с чернослива и порезать его небольшими кусочками.
  2. Овсяные батончики
    Овсяные хлопья прожарить в течение 5 минут на среднем огне в сухой сковороде, периодически помешивая их лопаткой.
  3. Овсяные батончики
    Воду вскипятить в отдельной кастрюле. В миске соединить овсянку, орехи, сухофрукты и вливать по 50 мл воду, перемешивая после каждого раза. Воды может понадобиться чуть меньше или чуть больше, масса должна получиться достаточно густой и вязкой, но не сухой.
  4. Овсяные батончики
    Мед растопить на водяной бане (при необходимости) и влить к овсяному "тесту" с орехами и сухофруктами, перемешать.
  5. Овсяные батончики
    Противень или форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать ее тонким слоем сливочного масла. Выложить овсяную смесь на промасленную бумагу и разровнять, толщина должна быть около 2 см. Если масса недостаточно густая и растекается по бумаге - добавьте еще немного овсяных хлопьев.
  6. Овсяные батончики
    Запекать овсяные мюсли в течение 20-30 минут при 160С до румяности. После окончания выпечки вынуть противень, нарезать мюсли на квадратные или прямоугольные ломтики и полностью остудить. Подавать овсяные батончики остывшими, к чаю, с молоком или йогуртом. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы