Печенье из творога

Приготовьте простое печенье из творога к семейному чаепитию. Вы потратите время только на вырезание самого печенья, а получите нежную выпечку с творожным ароматом.

Печенье из творога
Average: 4.3 (3 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус
Десерт

Ингредиенты

  • около 200-250 гр муки (зависит от влажности творога и самой муки)
  • 250 гр творога
  • 120 гр сахара
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 3 ст.л. растительного масла (без запаха)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Творог протереть через сито, вбить яйцо и всыпать 100 гр сахара. Все тщательно растереть до однородности. Затем влить растительное масло и растопленное сливочное, всыпать разрыхлитель и снова тщательно размешать.
  2. Постепенно просеять через сито муку, постоянно помешивая массу. Тесто для печенья из творога должно получиться мягким, но не липнуть к рукам. Скатать его в шар, обернуть пищевой пленкой и положить на полчаса в холодильник.
  3. Вынуть тесто для печенья из творога, раскатать его на присыпанной мукой поверхности в пласт, вырезать фигурки любой формы. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Выложить фигурки из теста на противень и посыпать оставшимся сахаром.
  4. Выпекать печенье из творога в разогретом духовом шкафу около 10 минут до золотистого цвета. Вынуть противень из духовки и оставить на 10-15 минут остывать. Печенье из творога готово, можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы