Пицца с кабачком, перцем чили и мятой

Ингредиенты

• 2 большие основы или 4 небольшие лепешки
• оливковое масло
• 2 кабачка (нарезанных лентами овощечисткой)
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 красный перец чили, мелко нарезанный
• 1 шарик моцареллы (разрезанный на несколько частей)
• горстка мяты

Рецепт

1. Слегка обжарить лепешки с маслом на гриле в течение минуты на одной стороне, затем перевернуть. Перемешайте кабачки, чеснок и чили с маслом и положите на основу. Добавить моцареллу. Приготовить на гриле, пока кабачки не начнут смягчаться.
2. Добавьте мяту и немного масла по желанию.