Морковно-яблочный пирог

Этот яркий и вкусный морковно-яблочный пирог является прямым доказательством того, что вкусное может быть полезным. Порадуйте себя и своих близких вкусненьким к чаю, тем более, что пирог очень просто и быстро готовится.

Морковно-яблочный пирог
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
90 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Десерт

Ингредиенты

  • 300-350 гр моркови
  • 300 гр муки
  • 4 яйца
  • 2 средних яблока
  • 200 гр сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 15 гр разрыхлителя

Крем для морконо-яблочного пирога:

  • 200 мл сливок 30-35%
  • 50 гр сахарной пудры

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Морковно-яблочный пирог
    Морковь очистить от кожуры и порезать крупными кусками, отварить в кипящей подсоленной воде до мягкости (около получаса). После этого немного остудить и измельчить ее в пюре с помощью блендера или мясорубки.
  2. Морковно-яблочный пирог
    Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть мякоть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела.
  3. Морковно-яблочный пирог
    Добавить яблоки и сахар к морковному пюре и перемешать.
  4. Морковно-яблочный пирог
    Влить растительное масло, вбить по одному яйцу и перемешать. Постепенно ввести муку и разрыхлитель.
  5. Морковно-яблочный пирог
    Перелить морковно-яблочное тесто в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180С духовку. Выпекать пирог в течение 45 минут до румяной корочки.
  6. Морковно-яблочный пирог
    Сливки взбить до устойчивых пиков, всыпать сахарную пудру и вымешивать до ее растворения. Смазать кремом поверхность пирога и оставить на полчаса в холодильнике. Нарезать порционными кусочками. Приятного чаепития!

Ваши отзывы и советы