Пирог с мандаринами

Невероятно простой и быстрый в приготовлении пирог с мандаринами из бисквитного теста идеально подойдет к чаю, когда хочется испечь что-нибудь сладкое на скорую руку.

Пирог с мандаринами
Average: 4.8 (5 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
50 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Десерт

Ингредиенты

  • 3-4 мандарина
  • 4 яйца
  • 100 гр сахара
  • 70-80 гр муки
  • 5 гр ванильного сахара
  • пол-ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой.
  2. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем в одну миску и размешать. Яйца вбить в миску и взбить на высокой скорости до пышности.
  3. Не переставая взбивать яйца, добавить постепенно сахар и взбивать еще 5-7 минут до полного растворения крупинок. Подмешать к яичной массе мучную смесь.
  4. Выложить на дно формы дольки мандаринов, залить их бисквитным тестом и отправить в разогретую духовку.
  5. Выпекать пирог с мандаринами около 40 минут до румяности. Вынуть форму, накрыть легким полотенцем и оставить на 15 минут. Снять полотенце, переложить пирог на решетку и остудить.
  6. Обсыпать мандариновый пирог сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!

Ваши отзывы и советы