Творожный пирог с грушей

Ингредиенты

• 2 средние груши
• 100 гр творога
• 50 гр сахарной пудры
• 50 гр сливочного масла
• 3 ст.л. муки
• 30 гр любых орехов (идеально подойдет миндаль)

Рецепт

1. Орехи очистить от скорлупы или кожуры и порубить на мелкие кусочки, либо измельчить в мелкую крошку с помощью кофемолки. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. Соединить в одной миске творог с сахарной пудрой, измельченными орехами и маслом, перетереть вилкой.
2. Добавить муку и перемешать вилкой, чтобы получилась мягкая крошка. Груши вымыть, насухо обтереть, разрезать пополам и очистить от семян. порезать мякоть с кожурой на мелкие кусочки и выложить на дно небольшой формы для выпечки, предварительно смазав ее сливочным маслом и присыпав сахаром. Равномерно покрыть груши творожной крошкой и отправить в разогретую духовку. Выпекать творожный пирог с грушами в течение получаса при 180/200С до румяной корочки. Подавать можно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного чаепития!