Яблочный крамбл

Ингредиенты

• 4 крупных яблока
• 100 гр овсянки
• 100 гр муки
• 50 гр сливочного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. корицы

Рецепт

1. Муку просеять в миску, добавить масло комнатной температуры и сахара. Растереть смесь вилкой до образования крошки. Добавить овсянку (предварительно можно размолоть овсяные хлопья в муку).
2. Яблоки вымыть, по желанию очистить от кожуры, удалить сердцевину. Порезать небольшими кубиками, сложить в небольшую емкость и засыпать корицей с сахаром. Тщательно перемешать яблочную смесь.
3. Духовку разогреть до 180С, форму смазать небольшим количеством масла и выложить на дно яблоки с корицей и сахаром. Покрыть яблоки мучной крошкой, равномерно распределить ее.
4. Запекать яблочный крамбл в духовке около 45 минут. Вынуть готовый пирог из духового шкафа и дать ему остыть 5 минут. Разрезать на порции и подавать яблочный крамбл к чаю.