Креветки на гриле

Креветки гриль - незаменимая закуска к пиву или даже к праздничному столу. Они получаются необыкновенно сочными и ароматными благодаря лучшему маринаду и быстрой обжарке на гриле.

Креветки на гриле
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Перекус
Банкет
Пикник

Ингредиенты

  • 10 крупных очищенных креветок
  • горсть листьев розмарина
  • 1 головка чеснока (желательно молодого)
  • 1 лимон
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • пол-ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Креветки на гриле
    Чеснок очистить от кожуры и пленки. Порезать небольшими кубиками.
  2. Креветки на гриле
    Лимон на 10 минут оставить в горячей воде, после чего разрезать его пополам, выдавить сок и процедить через сито.
  3. Креветки на гриле
    Креветки разморозить, при необходимости очистить от голов и панцирей, а также удалить темную полоску вдоль спинки.
  4. Креветки на гриле
    В миску сложить креветки и добавить чеснок, листья розмарина, половину сока лимона, 2 ложки масла, посолить, поперчить и перемешать. Оставить на 10 минут при комнатной температуре.
  5. Креветки на гриле
    Обжаривать креветки на гриле в течение нескольких минут, периодически поливая их смесью оставшегося лимонного сока с 1 ст.л. оливкового масла. Подавать креветки гриль к столу можно как теплыми, так и полностью остывшими. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы