Треска в мультиварке

Если вы ищете рецепт трески в мультиварке - это то, что вам нужно. Нежное филе трески в сливочном соусе прекрасно подойдет для теплого семейного ужина!

Треска в мультиварке
Average: 4 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин

Ингредиенты

  • 400 гр филе трески
  • 3-4 луковицы
  • 150 гр сметаны
  • немного муки (не обязательно)
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Филе трески промыть и порезать небольшими кусочками. В мультиварку влить около 300 мл воды и довести до кипения в любом удобном для вас режиме (подойдет Тушение или Суп), немного посолить и положить лавровый лист.
  2. Сложить треску в мультиварку с кипящей водой и проварить в течение 10 минут в любом, удобном для вас режиме. Затем вынуть кусочки филе на отдельное блюдо, лавровый лист убрать, рыбный бульон слить в небольшую емкость и дать ему остыть.
  3. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. В мультиварке разогреть 2 ст.л. растительного масла и выложить туда лук. Жарить его в режиме Тушение или Выпечка до золотистого цвета 5-6 минут.
  4. Добавить в мультиварку треску, перемешать. Сметану соединить с рыбным бульоном и размешать до однородной консистенции, залить полученным соусом рыбу. Сверху посыпать блюдо черным молотым перцем и закрыть крышку.
  5. Готовится треска в мультиварке еще 20-25 минут в режиме Тушение или Суп. Затем переложить готовую треску из мультиварки на блюдо и подавать горячей, особенно вкусно с картофельным гарниром. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы