Салат Морской коктейль

Фото-рецепт приготовления салата с морским коктейлем, яйцом и майонезом. Порадуйте себя этим полезным и очень вкусным салатом, который так просто готовится.

Салат Морской коктейль
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
30 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Подойдет на: 
Обед
Ужин
Банкет

Ингредиенты

  • 0,5 кг замороженной смеси Моркской коктейль (или 400-450 гр консервированной)
  • 150 гр сыра Фета или брынзы (можно заменить пармезаном)
  • 2 яйца
  • 1 крупный помидор
  • 100-120 гр маслин
  • 1 небольшой огурец - по желанию
  • пучок салатных листьев около 5 шт
  • 1 зубчик чеснока
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. соевого соуса

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Яйца сварить вкрутую (10 минут) и переложить в холодную воду остывать. Если вы используете замороженный морской коктейль, нужно его разморозить, слить лишнюю жидкость. Затем обжарить на сковороде в 1-2 ст.л. растительного масла, помешивая (около 3 минут).
  2. Маслины порезать колечками, помидор и огурец вымыть, порезать мелкими кубиками одинакового размера. В отдельную емкость влить соевый соус, добавить майонез и чеснок, радавленный в чеснокодавилке. Тщательно все размешать до однородного цвета.
  3. Сыр натереть на крупной терке. Если вы используете консервированный морской коктейль, нужно просто откинуть содержимое банки на дуршлаг, чтобы с морепродуктов стекла лишняя жидкость.
  4. Листья салата промыть и обсушить, половину порвать руками на мелкие кусочки. Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Дно салатницы застелить 2 салатными листьями (можно их порвать вместе с остальными).
  5. Выложить помидоры с огурцами, смазать майонезным соусом. Выложить колечки из маслин, посыпать небольшим количеством тертого сыра. Затем выложить морской коктейль (предварительно смешать его с тертым сыром) и смазать его оставшимся соусом.
  6. Полученный салат с морским коктейлем можно подавать слоями, а можно все аккуратно перемешать. Подавать блюдо к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы