Салат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (15 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 2 крупные тушки кальмара
  • 4 яйца
  • 2 огурца
  • пучок свежего укропа
  • несколько перьев зеленого лука
  • майонез опционально
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Яйца сварить вкрутую в течение 10 минут. Тем временем в кастрюле вскипятить воду, посолить ее. Очищенные тушки кальмара промыть, положить в кастрюлю с кипящей водой. Варить после закипания 1-2 минуты, слить воду и остудить кальмары.
  2. Сваренные яйца переложить в холодную воду на пару минут. Затем очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками. Огурцы вымыть и порезать мелкими кубиками, зелень промыть и нашинковать. Кальмары порезать тонкими кольцами или полукольцами.
  3. Соединить в салатнице кальмары, яйца, огурцы и зелень, посолить все по вкусу. Заправить салат с кальмарами и яйцом майонезом, перемешать и подавать.
Похожие рецепты:
Салат с кальмарами и сыром Салат с кальмарами и сыром
15 мин.
Легко
Салат из кальмаров и яблок Салат из кальмаров и яблок
15 мин.
Легко
Салат из кальмаров с кукурузой Салат из кальмаров с кукурузой
15 мин.
Легко
Овощной салат Овощной салат
10 мин.
Легко
Салат из свеклы и чернослива Салат из свеклы и чернослива
90 мин.
Легко
Винегрет Винегрет
60 мин.
Средне