Салат из сельдерея с морковью

Очень простой и легкий для усвоения салат на каждый день, который подойдет для постного меню, либо для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. У салата приятный, свежий вкус с яблочно-лимонной кислинкой.

Салат из сельдерея с морковью
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Перекус
Ужин
Пост

Ингредиенты

  • 200 гр корня сельдерея
  • 1 крупное яблоко (сорт Семеренко/Грэнни Смит)
  • 1 морковь (около 120-150 гр)
  • 3-4 ст.л. заправки на любой вкус (сметана/йогурт без наполнителей/растительное масло)
  • 50 гр грецких орехов
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1/3 ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Салат из сельдерея с морковью
    Корень сельдерея и морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке (лучше всего натереть на терке для корейской моркови). Соединить овощи в одной миске или салатнице.
  2. Салат из сельдерея с морковью
    Яблоко вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Порезать мякоть вместе с кожурой соломкой, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
  3. Салат из сельдерея с морковью
    Грецкие орехи очистить от скорлупы, прожарить на сухой сковороде и порубить ножом на мелкие кусочки.
  4. Салат из сельдерея с морковью
    Соединить все ингредиенты для салата в одном блюде, добавить соль, сахар и черный молотый перец по вкусу. Заправить салат можно натуральным йогуртом без фруктовых добавок, маложирной сметаной или растительным маслом.
  5. Салат из сельдерея с морковью
    Сразу после приготовления салат из моркови и сельдерея подавать к столу. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы