Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (11 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 250 гр творога
  • 150 гр кукурузных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 50 гр клюквы (не обязательно)
  • пол-лимона
  • 2 ст.л. сахара
  • 20 гр сливочного масла

Рецепт

  1. Творог протереть через сито, добавить яйцо и натереть на терке половину лимона. По желанию можно пропустить эту массу через мясорубку. Всыпать сахар и размягченное сливочное масло, снова тщательно растереть все до однородности. Духовку разогреть до 180/200С.
  2. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Соединить творожную массу с кукурузными хлопьями и перемешать, выложить в форму. Разровнять поверхность и отправить в разогретый духовой шкаф.
  3. Через 40-45 минут творожная запеканка без муки и манки готова, вынуть ее из духовки и накрыть легким полотенцем. Нарезать запеканку на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Кекс с маком Кекс с маком
90 мин.
Средне
Торт с желе Торт с желе
60 мин.
Сложно
Бисквитный торт Бисквитный торт
90 мин.
Легко
Морковный пудинг Морковный пудинг
60 мин.
Средне
Кекс на молоке Кекс на молоке
60 мин.
Легко
Ромовая баба Ромовая баба
240 мин.
Сложно