Варенье из айвы в мультиварке

Приготовить варенье из айвы в мультиварке по этому рецепту под силу даже ребенку! Варенье получается красивого янтарного цвета, ароматное и очень вкусное.

Варенье из айвы в мультиварке
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
480 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Десерт
Пост

Ингредиенты

  • 1 кг айвы
  • 0,8 кг сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Айву вымыть, вынуть сердцевину и снять кожуру. Порезать мякоть тонкими ломтиками и сложить в чашу мультиварки или кастрюлю, пересыпая слоями с сахаром.
  2. Накрыть кастрюлю или чашу крышкой и оставить на 1-2 суток при комнатной температуре. За это время пару раз перемешать содержимое кастрюли деревянной или пластиковой ложкой.
  3. Если спустя указанное время айва дала мало сока, можно добавить до 100-150 мл воды. Установить чашу в мультиварку, поставить режим Тушение на полчаса (крышкой не закрывать).
  4. После звукового сигнала отключить мультиварку и оставить ее до полного остывания. Спустя 4-6 часов снова установить режим Тушение на 15 минут.
  5. Отключить мультиварку и оставить на несколько часов до полного остывания. Проварить варенье из айвы еще 15 минут в режиме Тушение. К этому времени простерилизовать любым способом банки и проварить в течение 10 минут крышки. 
  6. Разложить горячее варенье по банкам, закатать их крышками и перевернуть вверх дном. Обернуть банки одеялом, оставить до полного остывания. Затем можно отправить банки на хранение к остальным заготовкам на зиму. 

Ваши отзывы и советы

  • Забрала этот рецеп. Раньше не готовила этот рецепт варенья из айвы, но ела его давно еще в самом детстве. Обязательно попробую приготовить, ностальгия )))