Чипсы

Ингредиенты

• 8-10 картофелин
• 25 мл растительного масла
• соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт

1. Картофель очистить, очень тонко нарезать, кружочки должны быть слегка прозрачные (удобно для этой цели использовать специальную терку). Положить будующие чипсы в дуршлаг и тщательно(!) промыть под холодной водой. Затем полностью высушить картофель салфетками или бумажными полотенцами.
2. Тарелку из микроволновки намазать подсолнечным маслом, если у вас есть пергаментная бумага - постелите ее вместо масла поверх тарелки. Картофель разделить на несколько партий (размер партии зависит от того, сколько у вас поместится на тарелку в микроволновку). Первую партию руками щедро смазать растительным маслом, посолить, поперчить, посыпать приправами и выложить на тарелку. У каждого ломтика должно быть свое место, они не должны ложиться друг на друга.
3. Готовить на максимальной мощности около 1-2 минут. Время полностью зависит от вашей микроволновки, так что нужно смотреть за чипсами. Как только они начнут коричневеть - сразу выключать микроволновку и вынимать готовые чипсы. Так проделать с каждой партией. Когда все чипсы будут готовы, сложить их все на блюдо и подавать.