Гречневый хлеб в хлебопечке

Этот рецепт идеально подходит приверженцам правильного и здорового питания. В хлебопечке вы можете приготовить ароматный и полезный хлеб из гречневой муки, затратив минимум времени и усилий.

Гречневый хлеб в хлебопечке
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
240 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин

Ингредиенты

  • 350 гр пшеничной муки
  • 100 мл кефира (можно заменить сывороткой)
  • 150 гр гречневой муки
  • 4 ст.л. ржаной муки
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • 1,5 ст.л. гречишного меда
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1,5 ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Все три вида муки просеять через сито в одну миску вместе с дрожжами, солью и размешать.
  2. В отдельной емкости смешать мед с растительным маслом и влить к полученной смеси кефир (непрерывно при этом помешивая медово-масляную смесь).
  3. В хлебопечку слить жидкую массу, сверху всыпать мучную смесь и закрыть крышку.
  4. Готовить гречневый хлеб в хлебопечки около 3,5 часов в программе "Цельнозерновой хлеб" или "Основная".
  5. Горячий хлеб переложить на решетку и полностью остудить.

Ваши отзывы и советы