Крабово-сырные шарики

Эта удивительно нежная, вкусная, и, к тому же простая в приготовлении закуска, надолго станет одной из любимых в вашей семье. Из привычного и знакомого набора продуктов вы приготовите совершенно новое блюдо.

Крабово-сырные шарики
Average: 3 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
30 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Перекус
Ужин
Банкет

Ингредиенты

  • 200 гр крабовых палочек
  • 2 яйца
  • 100 гр твердого сыра (можно заменить плавленым сырком)
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой пучок укропа - по желанию
  • майонез - по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить 10 минут после закипания и слить кипяток, остудить их в ледяной воде и очистить от скорлупы.
  2. Крабовые палочки очистить от пленки и натереть вместе с сыром и очищенными вареными яйцами на мелкой терке (разложить по разным тарелкам). Чеснок очистить и как можно мельче нарезать его ножом.
  3. Смешать в миске половину крабовых палочек с чесноком, яйцами и сыром, немного посолить, добавить немного измельченного укропа (не обязательно), заправить 2-3 ст.л. майонеза. Должна получиться вязкая и густая масса.
  4. Сформировать их полученного салата шарики небольшого размера, предварительно каждый раз смачивая руки водой. Обвалять все крабово-сырные шарики в оставшейся крабово стружке и выложить на блюдо.
  5. Подавать закуску к столу можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы