Кукуруза на гриле

Ингредиенты

• 3 початка кукурузы
• 80 мл растительного масла (кукурузного, оливкового или подсолнечного)
• соль по вкусу

Рецепт

1. Початки кукурузы отделить от пучков волос и листьев, сложить в миску и залить доверху холодной водой. Оставить замачиваться кукурузу на полчаса в комнатной температуре.
2. Спустя указанное время слить воду, насухо вытереть кочаны и равномерно смазать их растительным маслом. Выложить кукурузу на разогретую поверхность гриля и накрыть крышкой.
3. Готовить кукурузу на гриле примерно 20 минут до мягкости, периодически переворачивая кочаны шипцами. Если кочаны старые - нужно увеличить время приготовления, чтобы зерна успели стать мягкими.
4. При подаче посыпать каждую кукурузу солью и специями по вкусу. Приятного аппетита!