Новогодние бутерброды

Интересная идея для оформления праздничных и новогодних бутербродов с икрой. Вы можете приготовить их на корпоратив, к фуршету или для украшения праздничного стола.

Новогодние бутерброды
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
10 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин

Ингредиенты

  • 3 круглых вафельных коржа
  • 1 плавленный сырок (90-100 гр)
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. красной икры
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Новогодние бутерброды
    Яйца опустить в холодную воду, поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить яйца около 10 минут после закипания на небольшом огне при слабом кипении. После этого слить с кастрюли кипяток и залить вареные яйца ледяной водой. Оставить остывать.
  2. Новогодние бутерброды
    Тем временем вырезать из вафельных коржей любые фигурки формами для печенья (из каждого корда получается 2 крупные фигуры, либо 4 небольших). Если у вас нет форм для печенья, - можете использовать стакан с острыми краями сверху и вырезать простые круги.
  3. Новогодние бутерброды
    Плавленный сырок натереть на терке.
  4. Новогодние бутерброды
    Сверху к нему мелко натереть вареные остывшие яйца.
  5. Новогодние бутерброды
    Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку, либо как можно мельче порезать его ножом. Соединить в миске тертый сыр, яйца, чеснок, заправить майонезом и перемешать. Должна получиться вязкая и липкая масса.
  6. Новогодние бутерброды
    Равномерно смазать двух петушков (или других фигурок) частью сырно-яичной смеси.
  7. Новогодние бутерброды
    Накрыть следующими двумя фигурками коржей. Также смазать их частью смеси и накрыть последними двумя петушками.
  8. Новогодние бутерброды
    Смазать верх новогодних бутербродов остатками сырной массы и равномерно покрыть красной икрой.
  9. Новогодние бутерброды
    Подавать праздничные новогодние бутерброды с икрой к столу желательно после того, как они настояться 20-30 минут, чтобы коржи пропитались сырным салатом. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы