Сахарная глазурь

Сахарная глазурь, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для украшения пряников, так и для украшения домашнего печенья. Готовится глазурь из сахарной пудры очень быстро и просто.

Сахарная глазурь
Рейтинг: 5 (1)
ОценитьПрименить
Время: 
5 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Подойдет на: 
Десерт
Банкет
Пост

Ингредиенты

  • 200 гр сахарной пудры
  • 4 ст.л. чистой воды
  • пару капель лимонного сока

+ пищевые красители - не обязательно

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Сахарную пудру просеять через сито в миску и сделать по центру углубление. В отдельной емкости смешать воду с лимонным соком. Непрерывно помешивая сахарную пудру, влить к ней смесь теплой воды и лимонного сока (вливать по чайной ложке).
  2. Вымешать однородную массу до полного растворения сахарной пудры. При необходимости добавить немного сахарной пудры или воды.
  3. Готовой глазурью нужно покрывать сразу после ее приготовления печенье, пироги, пряники и т.д.. Изделия, предназначенные для глазирования должны быть полностью остывшими. Смазанные глазурью изделия желательно немного подсушить в духовку, разогретой до 80/100С.

Ваши отзывы и советы