Овсяный пирог

Овсяный пирог
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Попробуйте приготовить овсяный пирог из слоев хрустящего и тонкого теста с нежной яблочной начинкой. Аромат домашней овсяной выпечки соберет за столом всю семью, а вкус пирога никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 200 гр овсяных хлопьев
  • 120 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. молока
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Форму для выпечки сначала смазать сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой. Отправить на время приготовления теста в холодильник.
  2. В миске смешать муку с овсянкой, сахаром, корицей и ванильным сахаром. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, остудить до комнатной температуры.
  3. Яйцо взбить вилкой с молоком, влить масло и еще раз взбить. Помешивая сухую овсяную смесь, влить тонкой струйкой яично-масляную жидкость. Вымесить рукой мягкое тесто и разделить его на две равные части.
  4. Половину теста равномерно распределить по дну формы и отправить ее в холодильник. Вторую часть теста обернуть пищевой пленкой и также отправить в холодильник. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть тонкими ломтиками.
  5. Выложить на слой теста в форме измельченные яблоки. Оставшееся тесто раскатать, уложить на яблочную начинку и прижать сверху, соединить края верхнего и нижнего слоев теста. 
  6. Выпекать овсяный пирог с яблоками при 180С около получаса. Вынуть форму, аккуратно достать из нее пирог и дать ему полностью остыть на решетке. Обсыпать готовый пирог сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Запеканка из овсяных хлопьев Красивая, ароматная и полезная запеканка из овсяных хлопьев со спелыми сезонными фруктами или ягодами, орехами и семенами льна - это идеальный завтрак для тех, кто заботится о своем здоровье и любит вкусно покушать.
60 мин.
Легко
Вареники с редькой Вареники с редькой приятно удивят даже опытных хозяек. Несмотря на то, что корень редьки имеет горьковатый и специфический вкус, по этому рецепту из него получается очень вкусная и сочная начинка.
60 мин.
Средне
Шарлотка на сковороде Хотите быстро приготовить на скорую руку вкусный и пышный пирог к чаю? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Шарлотка с карамелизированными яблоками на сковороде получается ничуть не хуже, чем в духовке.
60 мин.
Легко
Квашеная капуста со свеклой Квашеная капуста со свеклой - это идеальная закуска к зимнему столу. Салат готовится проще простого и всегда получается таким вкусным, что от него невозможно оторваться.
480 мин.
Легко
Квашеная капуста с клюквой Квашеная капуста с клюквой приобретает очень приятный привкус и аромат, который делает ее по-особенному вкусной. Запаситесь витаминами на зиму из простых и доступных продуктов.
480 мин.
Легко
Салат из зеленой редьки Оригинальный салат из зеленой редьки с мясом и яйцами обязательно оценят по достоинству и гости и близкие. Он готовится совсем не сложно, рецепт под силу даже начинающей хозяйке.
120 мин.
Средне