Пост
Огурцы в томатном соке
30 мин.
Легко
Консервированные на зиму огурцы в томатном соке получаются хрустящими и ароматными, а томатный сок вполне подойдет в качестве подливы пратически к любому мясному блюду.
Фруктовый чай (домашнего приготовления)
480 мин.
Легко
Если вы сторонник натуральных продуктов без усилителей вкуса, вредных добавок и красителей, либо просто хотите сделать фруктовый чай собственного приготовления на свой вкус - этот рецепт придется вам как нельзя кстати.
Лечо из перца в томате
90 мин.
Средне
Лечо из перца, приготовленное в томате из спелых помидоров - это не только полезно, но и очень вкусно! Потратив совсем немного времени на закатку этой консервации, зимой у вас всегда будет под рукой баночка вкусного осеннего салата к обеду или ужину.
Конфитюр из слив с ромом
180 мин.
Средне
Красивый и необычайно вкусный конфитюр из слив, изюма и рома - это настоящий самостоятельный десерт к чаю. Попробуйте его приготовить на зиму - вы не пожалеете.
Домашняя томатная паста
180 мин.
Средне
Домашняя томатная паста по этому рецепту получается еще вкуснее покупного варианта. Это универсальная и очень полезная заготовка, которую можно использовать для приготовления борщей, соусов и для тушения.
Конфитюр из слив
45 мин.
Легко
Из слив всегда получается очень вкусный конфитюр с мягкими кусочками фруктов и нежным мармеладным джемом. Сливовый конфитюр удобно использовать для приготовления самых разных десертов и выпечки, а также просто подавать к чаю.
Домашний кетчуп с яблоками
180 мин.
Средне
Домашний кетчуп с яблоками вполне может заменить в вашей семье все покупные соусы, он получается очень нежным по консистенции, с приятной кислинкой и легкой сладостью, что делает его очень схожим по вкусу с магазинным кетчупом.
Кетчуп с крахмалом на зиму
240 мин.
Средне
С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусный кетчуп с насыщенным пикантным вкусом в домашних условиях, который не содержит консервантов, красителей и стабилизаторов, а значит намного полезнее покупного варианта.
Помидоры с капустой на зиму
45 мин.
Средне
Маринованные помидоры с капустой на зиму - это одна из лучших овощных заготовок на зиму. Помидорки с капустной начинкой получаются сочными, ароматными и очень вкусными.
Пастила из груш
480 мин.
Средне
Дождливой осенью или холодной зимой всегда приятно отрезать кусочек тонкой и ароматной грушевой пастилы, заботливо заготовленной с лета, чтобы порадовать себя и близких вкусным горячим чаем с домашней пастилой.
Пастила из абрикосов
60 мин.
Средне
Приготовить пастилу из абрикосов на зиму - это как сохранить кусочек солнечного лета. Абрикосовая пастила готовится не так сложно, как кажется на первый взгляд, но результат всегда превосходит ожидания.
Соленые арбузы в бочке
480 мин.
Средне
Благодаря этому подробному и пошаговому рецепту вы узнаете как правильно солить арбузы в бочках на зиму.
Кабачки с алычой "А-ля ананас"
30 мин.
Легко
Вы будете приятно удивлены результатом сочетания кабачков и алычи в одной банке! Приготовленные по этому рецепту кабачки невероятно напоминают по вкусу консервированный ананас в легком сиропе.
Кетчуп со сливами и яблоками
180 мин.
Средне
Кетчуп из сливы и яблок отличается приятным кисло-сладким послевкусием, он прекрасно подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам или даже несладкой выпечке. Попробуйте - результат вас не разочарует!
Вишня в желе на зиму
480 мин.
Средне
Вишня, консервированная в желе, сохраняет больше полезных веществ и получается намного нежнее, чем вишня в варенье.
Помидоры в яблочном соке на зиму
30 мин.
Легко
Помидоры, маринованные в яблочном соке, приобретают новый кисло-сладкий вкус, который идеально подчеркнет мясные блюда и шашлык. Обязательно попробуйте такой способ заготовки помидоров на зиму - вы не пожалеете.
Помидоры в желе без стерилизации
40 мин.
Легко
Даже без стерилизации можно приготовить вкусные помидоры в ароматном желе приятной консистенции с добавлением желатина. Эти помидоры хорошо хранятся даже в помещении с комнатной температурой.
Помидоры "в снегу"
30 мин.
Легко
Измельченный чеснок создает сказочный "эффект снега" в банке с помидорами, так что такая закуска отлично справится с задачей украшения зимнего праздничного стола. Кроме того, и помидоры и маринад получаются невероятно вкусными.
Помидоры с морковной ботвой на зиму
30 мин.
Легко
Попробовав маринованные помидоры с морковной ботвой всего раз, вы не променяете этот рецепт консервирования помидоров на зиму ни на один другой.
Компот из белой сливы
40 мин.
Легко
По этому рецепту вы приготовите самый вкусный компот на зиму из желтой сливы с орешками и нектарином. Приготовление компота не отнимет у вас много времени, а результат приятно удивит даже опытных хозяек.
Персики в сиропе на зиму
40 мин.
Легко
Спелые персики, консервированные в ароматном ванильном сиропе на зиму, послужат вам отличным украшением практически к любой выпечки, их также можно использовать при приготовлении самых разных десертов, домашних конфет и пирожных.
Груши в сиропе на зиму
30 мин.
Легко
Консервированные на зиму груши в сиропе хорошо держат форму и не развариваются, а равномерно пропитываются ароматным сиропом. Такой полезный и вкусный десерт может понравиться вам больше, чем варенье.
Кетчуп из слив
180 мин.
Средне
Обязательно запаситесь летом невероятно вкусным кисло-сладким соусом, который просто готовится и идеально подходит к мясу. Кетчуп из слив и помидоров намного вкуснее и куда полезнее покупных соусов.
Помидоры со сливами на зиму
480 мин.
Средне
Помидоры, консервированные в ароматном маринаде со сливами, получаются очень вкусными. Результат приятно удивит даже опытных хозяек.
Огурцы с яблочным уксусом
60 мин.
Средне
Маринованные огурцы с яблочным уксусом и прованскими травами идеально подойдут на закуску к праздничному столу в зимние холода.
Варенье из жимолости
480 мин.
Средне
Запаситесь на зиму полезным и вкусным вареньем из жимолости в густом сиропе. Готовится варенье совсем не сложно, это под силу даже начинающей хозяйке.
Джем из жимолости
30 мин.
Легко
Джем из жимолости всегда пригодится хорошей хозяйке - им можно украшать выпечку, готовить десерты или подавать к сырникам, блинчикам и оладьям. По этому рецепту он получается густым, ароматным и вкусным.
Варенье из яблок с лимоном
480 мин.
Средне
Яблочное варенье прекрасно сочетается с лимоном, который придает варенью неповторимый аромат и приятное послевкусие.