Котлеты

Обычно хозяйки добавляют в мясные или рыбные котлеты   размоченный  белый хлеб.  Однажды я прочитала рецепт котлет, в котором предлагалось вместо булки добавлять измельчённый кабачок. Мне так понравилась эта идея, что теперь летом, в сезон кабачков,  я всегда добавляю этот овощ  в котлеты.  Благодаря кабачку котлеты получаются  сочными и лёгкими, сам кабачок в котлетах не чувствуется, а специфический рыбный вкус и запах становится менее выраженным.

По сути, печёночные котлеты из говяжьей печени больше похожи на оладьи. Но представленный рецепт пошагово с фото имеет свои отличия. Готовые печеночные котлеты получаются очень вкусными и питательными, да и готовятся они очень быстро и просто.

Для постного меню подойдут отлично котлетки морковные с начинкой из сухофруктов и яблок. Готовить их не составит труда даже начинающей хозяйке.

Что только не делают из этих кабачков, и оладья, и рагу, и варенье, а теперь еще котлеты придумали, но вещь получается обалденная. А самое главное, для нас голодных, процесс не сложный и через полчаса можно начать насыщаться.

Стожки - это сытные и очень ароматные котлеты из куриного или свино-говяжьего фарша с "шубкой" из картофеля с сыром. Такой вариант второго блюда может заменить мясо по-французски на каком-нибудь празднике.

Этот рецепт пригодится постящимся, которые ищут рецепт для вкусного и сытного обеда или ужина. Постные котлеты из капусты готовятся проще простого, но при этом получаются очень нежными, сочными и ароматными!

Это рецепт диетических котлет для правильного и низкокалорийного питания, которые получаются настолько вкусными, что их с удовольствием едят даже те, кто не сидит на диете.

Митболы (в переводе с англ. "мясные мячики") в нежном сливочном соусе - это невероятно вкусно и питательно. Приготовить это простое блюдо под силу каждому, а результат вас приведет в настоящий восторг!

Приготовить мягкие и сочные котлеты из свиной печени - очень просто. В рецепте есть несколько особенных секретов, которые помогут вам сделать печеночные котлеты еще вкуснее.

Свиной фарш отличается высокой питательностью и жирностью, из него вам будет проще всего приготовить сочные, пышные и тающие во рту котлеты.

Котлеты из хека быстро готовятся на скорую руку и не требуют большого списка продуктов. Такое блюдо вы всегда можете приготовить к ужину и подать с салатом из свежих овощей.

Ишли кюфта - это старинный рецепт армянской кухни, блюдо напоминает очень сочные котлеты из сплошного мяса, с большим количеством специй, с орехово-мясной пряной начинкой. Этот настоящий кулинарный шедевр может приготовить каждая хозяйка в домашних условиях на своей кухне.

Нежные тефтели из фарша с рисом под томатно-сметанной подливкой готовятся еще проще, если у вас есть мультиварка. Вы потратите всего полчаса активного времени на приготовление, а остальное время за вас будет работать мультиварка и через полчаса-час у вас будет готов вкусный и сытный ужин.

Ароматные и нежные рыбные биточки с большим количеством трав и специй покорят даже тех, кто не особо жалует рыбу в своем рационе. А пикантный сметанно-морковный соус прекрасно дополнит не очень ярко выраженный вкус белой рыбы.

Нежные и тающие во рту тефтели под ароматным сметанным соусом, запеченные в духовке, требуют минимум времени и сил на приготовление. При этом они прекрасно сочетаются практически с любым гарниром.

Простой рецепт для приготовления вкусных и полезных паровых котлет из куриного фарша в мультиварке. Это то, что нужно для вкусного диетического ужина или для детского питания.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями приятно удивят даже опытных хозяек - овсянка в котлетах практически не чувствуется, но делает их необычайно пышными и сочными!

Сочные куриные котлеты с кусочком горячего тянущегося сыра внутри не оставят никого равнодушными. Кроме того, они готовятся проще простого.

Даже соблюдая пост, вы можете продолжать радовать себя и своих близких вкусными жареными котлетами. Гречневые постные котлетки готовятся на скорую руку и всегда получаются вкусными.

Котлеты из овсянки получаются на удивление вкусными, сочными и ароматными. Они обязательно понравятся даже тем, кто не соблюдает пост или диету.

Постные гречневые котлеты с грибами - это отличная альтернатива привычным котлетам из мяса и фарша для тех, кто придерживается поста, или отказывается от мясной пищи по иным причинам.

По этому рецепту вы приготовите такие же нежные и вкусные тефтели, как в детском саду. Тефтели из фарша с рисом в томатно-сметанном соусе придутся по вкусу как детям, так и взрослым.

Это самый простой, "классический" и проверенный временем рецепт, по которому готовятся мягкие, ароматные и всегда вкусные тефтели из фарша с рисом и подливкой.

Тефтели без риса лучше подавать вместе с картофельным гарниром или кашей. Мясные тефтели сохраняют сочность и непередаваемый аромат, благодаря луку, чесноку, травам и специями в своем составе.

По этому рецепту даже начинающая хозяйка с легкостью приготовит нежные и ароматные тефтели из фарша с добавлением грибов в духовке.

Нежные куриные котлеты на пару, приготовленные по этому рецепту, не только полезные и низкокалорийные, они получаются приятными на вкус и нравятся даже тем, кто не сидит на диете. Их можно готовить и для детского питания.

Запеченные в духовке котлеты из брокколи с твердым сыром, чесноком и свежей зеленью - это не только полезное и низкокалорийное блюдо. Котлеты готовятся очень быстро и просто, а получаются такими вкусными, что их с удовольствием едят даже те, кто не придерживается диеты.

Попробуйте этот вариант приготовления знаменитых котлет по-киевски. Из фарша котлеты получаются куда более сочными и нежными.

Деткам обязательно понравится вкусный завтрак или ужин из ароматных, сладких и пышных морковных котлет. Такое блюдо принесет максимум пользы вашему ребенку и понравится даже самым большим привередам.

Эти сытные картофельные котлеты с грибами идеально подойдут для вкусного постного обеда. А не в постный день их можно подать со сметаной - будет еще вкуснее.