Картошка с фаршем в мультиварке

Ингредиенты

• 0,5 кг картошки
• 0,4 кг фарша (куриного или свино-говяжьего)
• 2 луковицы
• 1-2 ст.л. сметаны или жирных сливок
• несколько веточек свежей зелени
• соль, перец, специи по вкусу

Рецепт

1. Картофель почистить и порезать небольшими кусками. Лук очистить и порезать мелкими кусочками. В чашу мультиварки влить 2 ст.л. растительного масла и прожарить лук в режиме Выпечка, около 3-4 минут до золотистого цвета.
2. Добавить в мультиварку фарш, постоянно разминать его лопаточкой, чтобы не образовалось комков. Добавить соль, перец, специи по вкусу, перемешать. Сметану разбавить 4-5 ст.л. воды, добавить в фарш и жарить еще 15 минут в том же режиме.
3. Спустя указанное время, положить картофель в мультиварку к фаршу, перемешать и готовить в режиме Тушение около часа. После этого посыпать картошку с фаршем свежей зеленью, тертым сыром или специями.
4. Накрыть крышкой и дать блюду настояться 10 минут. Разложить картошку с фаршем по тарелкам и подавать.