Жареные стрелки чеснока

Стрелки чеснока ни в коем случае не нужно выбрасывать! Из них можно приготовить интересный, приятный на вкус и аромат гарнир, который идеально подойдет к пюре и отварному картофелю.

Жареные стрелки чеснока
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин
Пост

Ингредиенты

  • чесночные стрелки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Чесночные стрелки промыть в дуршлаге под струей прохладной воды, дать ей стечь. Порезать стрелки кусочками около 5-6 см, хвостики выше цветка отрезать (оставить максумум 1 см выше соцветия).
  2. На сковороду влить примерно 70 мл растительного масла, поставить на огонь и разогреть на сильном огне. Сложить в разогретое масло чесночные стрелки. Готовить их на среднем огне, помешивая, до мягкости.
  3. В конце жарки посолить и поперчить жареные стрелки чеснока по вкусу. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и оставит на 10 минут остывать. Подавать овощной гарнир к столу можно как в горячем, так и остывшем виде. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы