Каннеллони
Каннеллони – вид итальянской пасты в форме трубочек. Готовое блюдо чем-то напоминает лазанью. Получается очень вкусно. Готовится довольно быстро и просто. Отлично сочетается с красным вином. Можно использовать разнообразную начинку. Мы сделаем каннеллони с соусом болоньезе.
| ОценитьПрименить |
Время:
45 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
|
Ингредиенты
- масло
- лук
- чеснок
- фарш
Рецепт приготовления блюда:
- На прогретую с маслом сковороду закидываем мелко порезанный лук, жарим до золотистой корочки, добавляем мелко нашинкованный чеснок. Затем добавляем фарш, жарим, помешивая. За пару минут до готовности добавляем помидоры (если вы используете свежие – предварительно отделите кожуру), нарезанные листья базилика.
- Берем глубокий противень для запекания. Наливаем растительное масло, обмазываем им дно формы. Прогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов. Наполняем получившимся соусом болоньезе каннеллони, посыпаем протертым на мелкой терке сыром. Запекаем около двадцати минут. Каннеллони готов.
