Каннеллони

Ингредиенты

• масло
• лук
• чеснок
• фарш

Рецепт

1. На прогретую с маслом сковороду закидываем мелко порезанный лук, жарим до золотистой корочки, добавляем мелко нашинкованный чеснок. Затем добавляем фарш, жарим, помешивая. За пару минут до готовности добавляем помидоры (если вы используете свежие – предварительно отделите кожуру), нарезанные листья базилика.
2. Берем глубокий противень для запекания. Наливаем растительное масло, обмазываем им дно формы. Прогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов. Наполняем получившимся соусом болоньезе каннеллони, посыпаем протертым на мелкой терке сыром. Запекаем около двадцати минут. Каннеллони готов.