Кабачки с картошкой в мультиварке

Кабачки с картошкой в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (17 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 0,5 кг молодого картофеля
  • 1 небольшой молодой кабачок (или старый, очищенный от семян и кожуры) - 300 гр
  • 1 луковица
  • небольшой пучок укропа
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Картошку очистить и порезать тонкими пластиками, лук очистить и порезать четвертинками, кабачки вымыть и порезать кусочками такого же размера, как и картофель.
  2. В чашу мультиварки влить 2-3 ст.л. растительного масла, сложить картофель, посолить и поперчить его по вкусу. Сверху выложить нарезанную луковицу, а затем кабачки. Сверху немного посолить, поперчить и добавить специи по вкусу (не перемешивать).
  3. Готовить рагу из кабачков с картошкой в мультиварке примерно 20 минут в режиме Выпечка. Затем перемешать, снова закрыть мультиварку крышкой и готовить рагу еще 20 минут в том же режиме.
  4. Чеснок очистить и очень мелко порезать, укроп промыть и мелко нарезать. Добавить зелень с чесноком в мультиварку после окончания программы, перемешать и закрыть крышку.
  5. Оставить картошку с кабачками в мультиварке (предварительно отключив ее от сети) на 15 минут. Затем можно подавать горячее рагу к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Кабачки с картошкой в духовке Кабачки с картошкой в духовке
90 мин.
Средне
Рагу из картошки с кабачками Рагу из картошки с кабачками
60 мин.
Средне
Белковый омлет Белковый омлет
15 мин.
Легко
Тушеные кабачки с курицей Тушеные кабачки с курицей
40 мин.
Легко
Домашняя колбаса в духовке Домашняя колбаса в духовке
480 мин.
Сложно
Тушеные кабачки с мясом Тушеные кабачки с мясом
90 мин.
Легко