Кабачки с картошкой в мультиварке

Кабачки с картошкой в мультиварке
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Кому хочется долго стоять у плиты в летнюю жару и постоянно следить за блюдом, помешивая его? С помощью мультиварки и этого рецепта вы с легкостью приготовите вкусный, ароматный и полезный гарнир из кабачков и картофеля.

Ингредиенты

  • 0,5 кг молодого картофеля
  • 1 небольшой молодой кабачок (или старый, очищенный от семян и кожуры) - 300 гр
  • 1 луковица
  • небольшой пучок укропа
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Картошку очистить и порезать тонкими пластиками, лук очистить и порезать четвертинками, кабачки вымыть и порезать кусочками такого же размера, как и картофель.
  2. В чашу мультиварки влить 2-3 ст.л. растительного масла, сложить картофель, посолить и поперчить его по вкусу. Сверху выложить нарезанную луковицу, а затем кабачки. Сверху немного посолить, поперчить и добавить специи по вкусу (не перемешивать).
  3. Готовить рагу из кабачков с картошкой в мультиварке примерно 20 минут в режиме Выпечка. Затем перемешать, снова закрыть мультиварку крышкой и готовить рагу еще 20 минут в том же режиме.
  4. Чеснок очистить и очень мелко порезать, укроп промыть и мелко нарезать. Добавить зелень с чесноком в мультиварку после окончания программы, перемешать и закрыть крышку.
  5. Оставить картошку с кабачками в мультиварке (предварительно отключив ее от сети) на 15 минут. Затем можно подавать горячее рагу к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рагу из капусты с кабачками Летом обязательно нужно включать в рацион как можно больше сезонных овощей и заряжать организм витаминами на весь год. По этому рецепту вы приготовите очень вкусное, невероятно ароматное и, к тому же, полезное рагу из капусты и кабачков.
60 мин.
Средне
Клубничный смузи с овсянкой Клубничный смузи с овсянкой - это вкусное и полезное начало дня для тех, кто следит за фигурой или правильно питается.
15 мин.
Легко
Манник на молоке в мультиварке Манник на молоке, приготовленный в мультиварке, всегда получается пышным и буквально тает во рту. Если этот манник промазать любимым кремом - получится настоящий торт.
60 мин.
Легко
Манник на сметане в мультиварке Когда вам нужно что-то быстро испечь к чаю - воспользуйтесь этим рецептом. Манник на сметане в мультиварке получается очень нежным, влажным и ароматным, а продукты для приготовления всегда под рукой.
60 мин.
Легко
Клубничный смузи В разгар клубничного сезона хозяйки готовят много пирогов, десертов, закрывают варенье и джемы, но часто такой напиток, как клубничный смузи, незаслуженно обходят стороной. Этот коктейль готовится максимально просто и быстро, но получается очень ароматным, вкусным и полезным.
5 мин.
Легко
Клубнично-банановый смузи Клубнично-банановый смузи с легкостью заменит десерт тем, кто худеет или придерживается правильного питания.
5 мин.
Легко