Рецепт Картофель с грибами

Рецепт Картофель с грибами
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (216 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • Картофель 6 клубней,
  • грибы сушеные 50-100 г в зависимости от предпочтений,
  • морковь,
  • лук,
  • соль,
  • молоко.

Рецепт

  1. Замочить на полчаса сушеные грибы, количество взять в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, но не слишком много.
  2. Через 30 минут слить с грибов воду, нарезать кусочками картофель, колечками морковь, репчатый лук (можно как измельчить, так и положить целиком, сняв только шелуху), всё загрузить в керамический горшок или чугунок, посолить и залить горячим молоком, после чего поставить готовиться в разогретую духовку.