Компот из терна

Компоты из терна обладают приятным красивым цветом, интересным вкусом с характерной кислинкой, а также приносят большую пользу организму.

Компот из терна
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Пост

Ингредиенты

  • терн - по вкусу

На каждый 1 л воды:

  • 400 гр сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Ягоды терна перебрать и промыть, дать воде полностью стечь. Простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке банки, проварить жестяные крышки в течение 10 минут.
  2. В кастрюле вскипятить воду, добавить сахар и размешать до его полного растворения. В кипящий сироп всыпать заранее приготовленный терн и довести до кипения.
  3. Варить компот из терна примерно 3 минуты при слабом кипении. Затем переложить шумовкой ягоды по банкам, заполняя их на треть или на половину.
  4. Компот повторно довести до кипения и сразу же залить им содержимое банок. Закатать их крышками, перевернуть и обернуть теплым полотенцем или одеялом. Оставить на ночь до полного остывания.
  5. Хранить закатанный на зиму терновый компот в прохладном месте, не доступном для солнечных лучей.

Ваши отзывы и советы