Тыквенный сок с апельсином

Тыквенный сок с апельсином
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Хотите быстро приготовить витаминный, яркий и вкусный напиток из доступных продуктов? Тогда этот рецепт тыквенного сока с апельсином и лимоном для вас.

Ингредиенты

  • 1 кг тыквы (очищенной мякоти)
  • 100 гр сахара
  • 1 средний апельсин
  • пол-лимона

Рецепт приготовления блюда:

  1. Тыкву очистить от семян и кожуры, порезать мякоть небольшими кусочками, сложить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы он полностью покрывал тыкву.
  2. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить тыкву примерно 20 минут до мягкости (время зависит от размера кусочков). Тем временем положить лимон с апельсином на 10 минут в миску с теплой водой. 
  3. Слить воду, вытереть насухо лимон с апельсином и разрезать плоды пополам. Выжать из половинок сок и процедить его через сито от косточек и мякоти. 
  4. Измельчить тыкву вместе с водой, в которой она варилась, до полной однородности. Добавить к тыквенному пюре апельсиновый и лимонный сок, всыпать сахар и перемешать.
  5. Перелить полученный "сок" в кастрюлю и поставить ее на огонь. Помешивая, довести жидкость до кипения и проварить в течение 10 минут на умеренном огне (как можно чаще при этом помешивая).
  6. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Перелить тыквенно-апельсиновый сок в подходящую по размеру емкость, закрыть крышкой и отправить в холодильник на хранение.
  7. Подавать тыквенный сок с апельсином к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Запеченная тыква в мультиварке Запеченная тыква в мультиварке по этому рецепту получается яркой, очень ароматной, вкусной и прекрасно подойдет в качестве десерта даже для самых маленьких детей.
40 мин.
Легко
Торт Зебра в мультиварке Классический рецепт приготовления красивого и вкусного торта Зебра в мультиварке никогда не подведет вас. Такой вкусный тортик прекрасно подойдет и в качестве сладкого к чаю, и для приготовления праздничных тортов.
60 мин.
Легко
Пирог с клюквой и яблоками Ароматный, тающий во рту пирог с клюквой, яблоками и пряностями не оставит никого равнодушным. Это осеннее чудо обязательно станет одним их самых любимых пирогов в вашей семье.
60 мин.
Средне
Пирог с клюквой в мультиварке Очень вкусный пирог с клюквой печется в мультиварке и требует минимум времени на приготовление. Вы будете приятно удивлены результатом.
90 мин.
Легко
Булочки с яблоками и корицей Сладкие булочки с яблоками и корицей из сдобного дрожжевого теста выходят очень сытными, но вкусными. Обязательно попробуйте их испечь по этому несложному рецепту - вы не пожалеете.
120 мин.
Средне
Пекинская капуста по-корейски Пекинская капуста по-корейски готовится очень просто и быстро. Такая закуска идеально подойдет к любому столу и всем обязательно придется по вкусу.
480 мин.
Легко